Το στέκι, που ανέτρεψε τα δεδομένα µε το New York style ύφος του, παραμένει πιστό στο μότο του «Just what you need». Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι όλα από μικρούς, ντόπιους παραγωγούς, απογειώνοντας γευστικά κάθε πιάτο! Η περιοχή καθίσταται προσβάσιμη από την Εθνική Οδό Αθηνών-Λαμίας, ενώ σε τοπικό επίπεδο εξυπηρετείται από τη Λεωφόρο Θησέως που συνδέει τα βόρεια προάστια με τη βορειοανατολική Αττική. Η Εκάλη αναγνωρίζεται ως κοινότητα της Αττικής και υπαγόταν διοικητικά στη Νομαρχία Αθηνών, Η Εκάλη αποτελεί διαχρονικά τμήμα του πολεοδομικού συγκροτήματος της Αθήνας. Στην απογραφή του 1928 οι κάτοικοι της πόλης είναι 1544 ενώ οι τεράστιες δυσχέρειες σε βασικούς τομείς όπως η ύδρευση και η καθαριότητα, δυσκολεύουν στο έπακρο το έργο του Κοινοτικού Συμβουλίου.

Τηλέμαχος Art Grill

• Εξαιρετική ιδέα το BYOB (bring your own booze), αφού μπορείς να φέρεις το κρασάκι σου και να στο ανοίξουν εδώ, χωρίς χρέωση.
• Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση.
• Πολύ αργότερα, στη δεκαετία του 1960, θα άνοιγε και πάλι την αγκαλιά της στους ξεριζωμένους Έλληνες της Αιγύπτου.
• Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης….

Η σάλα έχει κομψή μητροπολιτική αύρα και η καταπράσινη αυλή προσφέρεται για δροσερές καλοκαιρινές βραδιές. Από στιλάτες τρατορίες και ποιοτικά κρεατοφαγικά στέκια, μέχρι δροσερά all-day spots και δημιουργικές μεσογειακές προτάσεις, ακολουθούν μερικές ξεχωριστές επιλογές για κάθε διάθεση από τον οδηγό μας για τα εστιατόρια της Κηφισιάς. Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στην Κηφισιά συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, από κομψά ιταλικά τρατορίες και steak houses, μέχρι ατμοσφαιρικά all-day spots και δημιουργικά πιάτα ελληνικής κουζίνας.

Λίγο μετά το Πάσχα, όταν η άνοιξη θα έχει μπει για τα καλά, το Kool Life Restaurant επεκτείνεται στον κήπο, για ακόμα περισσότερη χαλάρωση και ανάσες δροσιάς με θέα την Πάρνηθα και την Πεντέλη. Απέριττο, γυάλινο, φιλόξενο, δυναμικό, ίσως το πιο καλαίσθητο ξενοδοχείο των βορείων προαστίων, το 5άστερο Life Gallery Athens αποτελεί την ιδανική πρόταση για χαλάρωση εκτός του κέντρου της πόλης, χωρίς να είναι μακριά απ' αυτό. Το μενού του Koumkan είναι ένα πάρτι απόλαυσης, μια αφορμή που πυροδοτεί την επιθυμία για το κάτι παραπάνω. Μελετημένα σχεδιασμένο με τρόπο που να ευνοεί τόσο την ιδιωτικότητα, όσο και την ανάγκη to see and to be seen. Η κάρτα των επιδορπίων είναι εξίσου συναρπαστική, με το καραμελωμένο τσουρέκι να κάνει σίγουρα τη διαφορά.

Ακύρωση εμφάνισης για τον Μιχάλη Χατζηγιάννη λόγω ξαφνικού προβλήματος υγείας

Μετά πιάσαμε για λίγο στεριά με σαλάτα burata με μαύρα ντοματίνια, βασιλικό και φρούτα εποχής – βανίλιες αυτή τη φορά, αλλά και Jamon iberico de bellota (από καθαρόαιμη ιβηρική φυλή χοιρινών που τρέφονται με βελανίδια) που μας σέρβιραν σε λεπτές φέτες, παρέα με φρυγανισμένο ψωμί και υπέροχο κονφί ντομάτας. Το κλασάτο στιλ του γενικότερα – κομψό και χαλαρό μαζί από πάνω ως κάτω – από το υπέροχο ξύλινο πάτωμά του, τις άνετες καρεκλοπολυθρόνες του που είναι πλεγμένες με σκοινί, το κομψό art de la table ως το πολύτιμο οβάλ μαρμάρινο μπαρ που καταλαμβάνει το κέντρο του μαγαζιού και γύρω του συμβαίνουν όλα. Συμπάθησα αμέσως τις ζαρντινιέρες με τις μπανανιές που περιτριγυρίζουν την μπροστινή τζαμωτή αυλή του, που ανοίγει και κλείνει ανάλογα τα κέφια του καιρού, την υπέροχη είσοδο-διάδρομο με τα φερ φορζέ τραπεζάκια, τα φωτάκια και τα αναρριχητικά φυτά. Ο κόσμος το έχει πρώτο στις επιλογές του για την έξοδό του στην Κηφισιά.

Τεχνητή Νοημοσύνη: 3 τρόποι με τους οποίους φέρνει επανάσταση στην εστίαση

Κι αν κάπου εδώ πρέπει να βάλω τελεία στο σημερινό μου κείμενο, σίγουρα δεν βάζω τελεία στο τόσο διαφορετικό και φίνο αυτό wine bar. Ο χώρος στον οποίο κυριαρχεί η μεγάλη ζωντανή μπάρα, είναι ευχάριστος και πολυτελής, όσο αρμόζει στην περιοχή, χωρίς όμως υπερβολές. Ο χυμός ήταν μέτριος το βατόμουρο ήταν τόσο έντονο που δεν καταλάβαινες γευστικά τίποτα άλλο, η σαλάτα ήταν οκ. Ευλογίες του σεφ Χριστόφορου Πέσκια ο οποίος δηλώνει (και είναι) παρών στο μαγαζί, όχι τόσο για να κάνει PR αλλά για να μαγειρέψει στην κουζίνα.

Μία γρήγορη στάση για παγωτό επιβάλλεται πάντα όταν είσαι στην περιοχή. Το Recipe δεν χρειάζεται πλέον συστάσεις, αλλά χρειάζεται σίγουρα να κάνεις μία κράτηση τις ώρες αιχμής. All day χώρος που δεν σε κουράζει ποτέ, κάτι που έχουν φροντίσει οι ιδιοκτήτες του τόσο από άποψη χώρου όσο και φαγητού.

Στο Tavernier στην Κηφισιά θα νομίζεις πως τρως σε αυλή χωριού

Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. Ο κατάλογος κάνει νόστιμες στάσεις σε καλοφτιαγμένα ωμά, προτάσεις με μαγειρευτά και βέβαια φρέσκο ψάρι που προέρχεται κατά κύριο λόγο από τις θάλασσες του λιλιπούτειου νησιωτικού συμπλέγματος. Το μενού του "Koumkan" είναι ένα πάρτι απόλαυσης, μια αφορμή που πυροδοτεί την επιθυμία για το κάτι παραπάνω.

ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ…

Αποτελεί για πάνω από δύο δεκαετίες τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση. Σε επίπεδο μπαρ, η λίστα των signature κοκτέιλ είναι μικρή μεν, αλλά σχεδόν όλα τους είναι πολύ καλά. Λειτουργεί όλη την ημέρα ως all-day καφέ, δίνει την αίσθηση γαλλικού μπιστρό προτείνοντας ένα καλά δομημένο μενού και, τέλος, είναι ένα κοκτέιλ μπαρ με αξιώσεις. Σε ό,τι αφορά το φαγητό, οι γεύσεις παίζουν μεταξύ πανίνι, πίτσας, σαλάτας και πλατό τυριών ή αλλαντικών.

Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης…. Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση. Τιμές εννοείται της περιοχής (τι να κάνουμε). Η klik bar σαλάτα με το κατσικίσιο είναι σίγουρη επιλογή. Πήραμε ένα χυμό με κόκκινο βατόμουρο, μπανάνα, παντζάρι και μια σαλάτα Caesar’s.

Στην καρδιά των βορείων προαστίων, υπάρχουν μαγαζιά για κάθε ώρα της ημέρας και διάθεση. Όταν «ανοίγει» ο καιρός στην μεγάλη αυλή ή το μικρότερο αίθριο στο πλάι του σπιτιού η ατμόσφαιρα μυρίζει… καλοκαίρι. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει και στις μουσικές επιλογές δια χειρός του ιδιοκτήτη Νίκου Μορφέση (Best Radio).

Πού να πιείς ωραίο ελληνικό καφέ στην Αθήνα: 5 στέκια που κρατούν την παράδοση ζωντανή

Η οποία ξέχασε την παραγγελία μας δύο φορές! Το μοναδικό μπαράκι στη Κηφισιά με δυνατή μουσική και γεμάτο κόσμο ακόμα και Κυριακές. Επίσης έχει καλή πίτσα ενώ τα υπόλοιπα τσιμπήματα είναι εξίσου καλά Ωραίο, μικρό παρεΐστικο στέκι για καφέ ή ποτό και light φαγητό (η πίτσα σοκολάτα κάνει ζημιά).

Vegan πιάτα και bowls, καρπάτσιο και ταρτάρ αλλά και ταλιάτα, πέστροφα, ένα θεϊκό burger και το τα-λόγια-είναι-περιττά banoffee για το κλείσιμο ενώνουν τις δυνάμεις τους ενώ το Nice N Easy φέρνει όλο το Χόλυγουντ στην Κηφισιά, με πιάτα που, εκτός από απίθανες γεύσεις, βαφτίζονται με ονόματα κινηματογραφικών αστέρων. Ένα μαγαζί που θέλει σε κάθε βήμα σου να σε μεταφέρει όλο και περισσότερο στις γειτονιές του Μεξικού. Ακόμα κι αν η θητεία σου στα θρανία της Ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι περιορισμένη, όλα τα πιάτα του καταλόγου, από τα ορεκτικά, τις σαλάτες, τις σούπες και τα κυρίως, μέχρι τα επιδόρπια αλλά και τα μοναδικά συνδυασμένα cocktail, θα σε κάνουν expert επί του θέματος. Η πιο εξωτική πρόταση της Κηφισιάς, το Buba, θα σε κάνει να ξεφύγεις εντελώς από τα τετριμμένα, κι από τη χώρα ίσως. Αν ψάχνεις διαχρονικά διαπιστευμένο φαγητό, προσεγμένο αλλά απλό περιβάλλον και σαν bonus μια πελώρια αυλή, ο Βασίλης είναι ο προορισμός σου. Εναρμονισμένο ακόμα και ως προς το όνομα με τη φύση, το Natu (εκ του Natura) κινείται σε ήσυχους, φυσικούς τόνους, μιας και τα χρώματα των δέντρων και η λίμνη με τα νούφαρα δίνουν όλο το “θόρυβο” που χρειάζεται.